Sobat Buktimedia, Hello!
Selamat datang Sobat Buktimedia di artikel kita kali ini yang akan membahas tentang salah satu masakan favorit di Indonesia, yaitu nasi goreng. Siapa yang tidak suka dengan nasi goreng? Makanan yang satu ini memang sangat populer dan menjadi makanan favorit banyak orang, baik tua maupun muda. Di artikel kali ini, kita akan membagikan resep mudah dan lezat untuk membuat nasi goreng yang bisa kamu coba di rumah. Yuk, simak selengkapnya!
Sebelum kita masuk ke resepnya, ada beberapa bahan yang perlu dipersiapkan terlebih dahulu. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Nasi putih | 2 mangkuk |
| Telur | 2 butir |
| Ayam fillet | 100 gram |
| Udang | 100 gram |
| Wortel | 1 buah |
| Bawang merah | 3 siung |
| Bawang putih | 2 siung |
| Kecap manis | 2 sendok makan |
| Garam | secukupnya |
| Merica | secukupnya |
| Minyak goreng | secukupnya |
Setelah semua bahan terpenuhi, langkah pertama yang perlu dilakukan adalah menyiapkan bahan-bahan utama seperti ayam fillet, udang, dan wortel. Potong ayam fillet dan wortel menjadi ukuran kecil-kecil. Bersihkan udang dan buang kulit serta kepala udangnya. Setelah itu, sisihkan bahan-bahan tersebut dan siapkan nasi putih yang sudah dimasak sebelumnya.
Selanjutnya, panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup besar. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis hingga harum. Setelah itu, masukkan ayam fillet dan udang yang sudah dipersiapkan sebelumnya. Tumis hingga ayam dan udang matang sempurna.
Setelah itu, masukkan wortel yang sudah dipotong kecil-kecil. Aduk rata dengan bumbu yang sudah ada di dalam wajan. Tambahkan sedikit garam dan merica sesuai selera. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik.
Selanjutnya, pindahkan bahan-bahan tadi ke satu sisi wajan dan masukkan telur ke sisi yang kosong. Kocok telur hingga rata dan tunggu sebentar hingga telur setengah matang. Setelah itu, campurkan nasi putih ke dalam wajan dan aduk rata dengan bahan-bahan lainnya.
Setelah semua bahan tercampur dengan baik, tambahkan kecap manis ke dalam wajan. Aduk rata dan pastikan semua bahan terbalut dengan kecap manis. Tunggu sebentar hingga nasi goreng matang sempurna dan semua bahan terasa meresap.
Nasi goreng yang lezat dan siap disajikan! Kamu bisa menyajikan nasi goreng ini dengan taburan bawang goreng dan irisan mentimun segar. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan acar timun atau kerupuk sebagai pelengkap. Nasi goreng ini sangat cocok disantap saat sarapan atau makan malam bersama keluarga.
Nah, Sobat Buktimedia, itulah resep mudah dan lezat untuk membuat nasi goreng yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil! Jangan lupa untuk berbagi resep ini kepada teman-temanmu ya. Selamat menyantap nasi goreng yang nikmat!