Selera Gurih dan Lezat, Resep Ayam Crispy yang Bikin Nagih

Ayam Crispy, Si Gurih Lezat yang Bikin Ketagihan

Hello Sobat Buktimedia! Bagaimana kabarnya hari ini? Semoga selalu dalam keadaan sehat dan bahagia ya. Pada kesempatan kali ini, kita akan membahas tentang resep ayam crispy yang pastinya akan membuat lidah kamu bergoyang dan ketagihan. Siapa sih yang tidak suka dengan ayam crispy yang gurih dan renyah di luar, namun tetap juicy di dalamnya? Simak terus artikel ini ya!

Bahan-bahan yang perlu kamu siapkan untuk membuat ayam crispy ini cukup sederhana. Pertama, siapkan 500 gram ayam potong sesuai selera. Kemudian, 1 sendok makan kecap manis, 2 siung bawang putih yang dihaluskan, dan garam secukupnya. Untuk bumbu tabur, kamu bisa menyiapkan 150 gram tepung terigu, 50 gram tepung beras, dan lada bubuk sesuai selera. Jangan lupa, siapkan juga minyak goreng yang banyak untuk menggoreng ayam crispy ini.

Langkah pertama, lumuri ayam dengan kecap manis, bawang putih halus, dan garam. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap ke dalam daging ayam. Selanjutnya, campurkan tepung terigu, tepung beras, dan lada bubuk di dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga tercampur sempurna.

Setelah itu, masukkan potongan ayam ke dalam adonan tepung dan pastikan setiap bagian ayam terbalut dengan tepung. Goyang-goyangkan ayam agar tepung yang berlebihan terlepas. Selanjutnya, siapkan wajan dengan minyak panas yang banyak. Goreng ayam hingga berwarna kecokelatan dan matang sempurna. Angkat dan tiriskan ayam crispy dari minyak goreng.

Voila! Ayam crispy yang renyah dan gurih siap disantap. Kamu bisa menikmatinya langsung atau disajikan dengan nasi hangat dan sambal kecap pedas. Rasanya yang gurih dan lezat pasti akan membuat kamu ketagihan. Selamat mencoba ya Sobat Buktimedia!

Kesimpulan

Ayam crispy memang menjadi salah satu hidangan favorit banyak orang. Rasanya yang gurih, renyah, dan juicy di dalamnya membuat ayam crispy menjadi makanan yang tidak bisa ditolak. Dengan resep sederhana ini, kamu bisa memasak ayam crispy sendiri di rumah dan menikmatinya bersama keluarga. Selamat mencoba!